行正り香 オフィシャルサイト | FOOD/DAYS

素敵なお手洗い

素敵なお手洗い

福岡の、あるお寿司やさんのお手洗い。

お寿司もおいしいのだけど、お手洗いまで美しい。

おいしいな、と思ってお手洗いの洗い桶まで美しいと、ああ、この職人さんは本当に細部にまでこだわっているのだなぁ、と感じます。

食は味だけではない。その場で体感するすべてなんだな、と感じます。

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行正 り香

福岡生まれ。広告代理店に就職しCMプロデューサーとして活躍。2007年に、広告代理店を退社。著書に、「だれか来る日のメニュー」、「おうちに帰って、ごはんにしよう。」「19時から作るごはん」など39冊がある。中国語版、韓国語版にも翻訳済。NHKワールドでは「Dining with the Chef」のホストを務め、世界に向けて日本料理をプロモートしている。

1件のフィードバック

  1. ほんと素敵ですねぇ^_^
    私にとってレストランのFOOD/DAYSも、その場にいるだけで、五感だけでなく六感までも満たしてくれる場所です。細部にまでのこだわり、こだわっていない場所が探せないくらいです。そういうレストランに人生で出会えたことは、とても幸せに感じます^_^

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